德国摩泽尔河谷的陡峭葡萄园匠心智策，冬季常被冰雪覆盖，却孕育出甜蜜的冰酒。传说 18 世纪的一个严寒夜晚，酒庄主忘记采摘葡萄，没想到冻过的葡萄压榨后，竟酿出如蜂蜜般甜美的酒。
如今，酒农们仍在零下 8℃的清晨采摘，每串葡萄只能榨出一小杯酒，珍贵如冬日的阳光。摩泽尔的雷司令冰酒带着桃子与杏子的香气，酸度平衡了甜腻，瓶身细长如河谷的陡坡。
在圣诞夜的德国人家中，开一瓶冰酒，仿佛能听见雪花落在葡萄藤上的轻响，那是属于冬天的甜蜜童话。
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